10 minuter från sta´n. En evighet från vardagen.

Meny

Rättarns Bistro

Fredagar och Lördagar från 18 har vi öppet i västra flygeln på Råda Säteri.

Här erbjuds en säsongsanpassad a la carte meny.
Miljön och servicen är famelijär och folklig, maten är vällagad av de bästa råvaror.
Priserna är humana och gästerna är hur trevliga som helst.

Kan det bli bättre ?

Förrätter

S.O.S
Rådas egengjorda sillar, hemkärnat smör smaksatt med kryddkrasse, Västerbottenost 

Carpaccio på kalv
Serveras med hyvlad parmesan, ruccola, citron & olivolja

Kräftsoppa
Marinerade kräftstjärtar, dillcrème & vitlöksbröd

Huvudrätter


Grillad laxfile
Palsternackspuré, kall potatissallad, citronvinägrett

Rådas ”pulled pork”
Friterad lök, rostad potatis, picklad rödlök & äppelsky

Klassisk Caesarsallad
Med kyckling filé eller räkor 

Dessert

Stekt banan
Rådas vaniljgelato & chokladsås

Crème Caramel
Bärsås & mandelflarn


Chokladfondant smaksatt med apelsin
Kolacrème, sallad på granatäpple & passionsfrukt

 

Välkommen till Rättarns Bistro på Råda Säteri !


Vinprovning
Upplevelse är en uppskattad present att få och rolig att ge bort!
Läs mer »
Bildgalleri
Nu är våren på väg..

Hörde på nyheterna imorse att på l... 
Läs mer »

Vinprovning
Upplevelse är en uppskattad present att få och rolig att ge bort!


Se alla våra erbjudanden »